قزوین یکی از استان‌های اول کشور از در مصرف بالای فست‌فود است/ ۶۶ درصد اضافه‌وزن و ۱۴ درصد دیابت

قزوین یکی از  استان‌های اول کشور از در مصرف بالای فست‌فود است/ ۶۶ درصد اضافه‌وزن و ۱۴ درصد دیابت

رئیس گروه تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی قزوین عنوان کرد: غذاهای فست‌فودی مانند مرغ‌های سوخاری، ناگت، همبرگرهای فوری و خوراکی‌های فرآوری‌شده مانند سوسیس و کالباس عموماً چربی بالایی دارند، علت تمایل مردم به خوردن این غذاها، وجود چربی در آن‌هاست، این چربی در دهان طعم و حس خوشایندی ایجاد می‌کند، چرا که ذائقه ما به خوردن غذاهای چرب عادت کرده‌ است، در حالی که در کشورهای مدیترانه‌ای یا ژاپن عموماً از روش‌های پخت سالم‌تر مانند بخارپز و آب‌پز استفاده می‌کنند.

منیع خبر